Sanguisorba officinalis, ook wel grote pimpernel genoemd, is een elegante, opgaande vaste plant met fijne, ronde bloemhoofdjes in diep roodbruine tinten. Ze is inheems en bloeit van juli tot september voor een subtiel, natuurlijk accent in de border. De bloemen wiegen sierlijk op slanke stelen en trekken bijen en andere bestuivers aan. Het geveerde, frisgroene blad vormt een luchtige, zachte basis en geeft de plant een verfijnde uitstraling.

Plant Sanguisorba officinalis op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in vochtige, goed doorlatende grond. Ze houdt van een bodem die niet uitdroogt en voelt zich goed thuis in natuurlijke beplantingen of langs een vijverrand. Deze onderhoudsvriendelijke plant vraagt weinig zorg: je kan uitgebloeide bloemen laten staan voor extra structuur. In het voorjaar knip je de oude stengels terug zodat de plant fris opnieuw uitloopt. Dankzij haar luchtige bloei en natuurlijke charme is Sanguisorba officinalis een prachtige keuze voor wilde tuinen en losse borders.