Platte peterselie is een echte smaakmaker in je gerechten. Iets milder van smaak en dus zeer geschikt om in diverse bereidingen te verwerken. Groeit het liefst niet in de volle zon: halfschaduw is ideaal.

Zaai-instructies
Peterselie is een donkerkiemer. De zaden mogen dus bedekt worden met een laagje aarde. Zaai voor in potjes of zaaitrays, of zaai meteen ter plekke in de vollegrond. Geef peterselie tijd om te kiemen. Het kan soms 4 tot 5 weken door voor de eerste zaailingen tevoorschijn komen.