Deze paarsrode spruiten zijn iets zoeter dan de groene varianten. Zeer decoratief en apart. De spruiten zijn laat en prima winterhard. De paarse kleur blijft behouden na het koken.

Zaai-instructies
Spruitkool is een donkerkiemer. Je mag de zaden dus bedekken met een laagje aarde. Zaai voor in zaaibakjes of zaaitrays, of ga meteen aan de slag in de vollegrond. Houd de zaden vochtig, maar niet nat. Kolen kiemen al na gemiddeld 7 tot 10 dagen bij de juiste omstandigheden.