Toscaanse palmkool is een all-time favoriet van mij. Stevige bladkool waarvan je de bladeren van onder naar boven plukt. Het lijken inderdaad palmboompjes. Lekkere smaak, gezonde planten.

Zaai-instructies
Palmkool is een donkerkiemer. De zaden mogen dus bedekt worden met een laagje aarde. Zaai voor in zaaibakjes of zaaitrays, of zaai ter plekke in de moestuin. Houd de grond vochtig, maar niet nat. Kolen kiemen vrij makkelijk bij goede omstandigheden, meestal na 7 tot 10 dagen.