Als je op zoek bent naar dragon voor je kruidentuin, ga dan zeker voor deze Franse dragon of Artemisia dracunculus. De Russische variant is veel bitterder van smaak en daardoor minder bruikbaar in de keuken. Artemisia dracunculus daarentegen heeft een karakteristieke anijsachtige smaak. Het kruid is heerlijk bij vlees of vis, maar zeker ook om te verwerken tot dragonmayonaise of als smaakmaker in azijn.

Franse dragon is een mediterraan kruid: geef het plantje dus een zonnige plek in goed doorlatende, voedzame grond. Ze bloeit met onopvallende bloemetjes die bestuivers aantrekken. Franse dragon is niet wintergroen, overleeft 's winters onder de grond en loopt in het voorjaar weer uit. Je kan het plantje kweken in de kruidentuin of planten in de sierborder. Haar sierlijke loof is hoe dan ook erg decoratief.